Hverdagsbagværk – dog bedst som boller
Godt med avo eller ost og dejligt med honning og banan. Én bollegud bagte morgenboller så tit, at jeg nu bager fryseren fyld. Tak du.
Klik og læs videre i Hverdagsbagværk – dog bedst som boller…
Nymodens, gammeldags æblekage til morgenmad
Idéen er er sådan set ikke min, den var Kristines, men det gør ikke det her mindre sejt eller blogværdigt. For dét er det. Gammeldags æblekage forvandlet til morgenmad med yoghurt (jeg brugte sojayoghurt), hjemmelavet müsli og æblemos. Virkelig nemt (især hvis man har et glas æblemos stående allerede), halvhurtigt og lækkert.
Klik og læs videre i Nymodens, gammeldags æblekage til morgenmad…
Æblepæremos som jeg laver den
Når jeg engang er en gammelfar, vil denne mos være kendt, som den far lavede. Den er altså rigtig god. Bedst på morgengrød, men i dag kom den i lag med honning på de der boller, jeg hele tiden bager. Av mam.
Klik og læs videre i Æblepæremos som jeg laver den…
Jagten på den perfekte bolognese #2
Vi påbegyndte allerede jagten på den perfekte bolognese herinde for et stykke tid siden, og efter adskillige forsøg tror jeg faktisk, at jeg er ved at have kredset mig ind omkring noget, som fungerer rigtig godt; en lækker, nem pastasovs som fyder godt op, og – vigtigst af alt næsten – som ikke indeholder nogle underlige køderstatningsprodukter. Alle ingredienser kan fås i den lokale Irma, Netto eller hvor man nu handler.
Kodeingrediensen her er de røde kidneybønner.
Klik og læs videre i Jagten på den perfekte bolognese #2…
Nemme, veganske madpandekager
Fyldet må men selv finde på. Her i nem udgave med ærtepuré, æbleavosalat, lidt nødder og en quornrest.
Klik og læs videre i Nemme, veganske madpandekager…