Øj. Det er jul.
Nu er det ved at være jul. Øj. Og hvad gør man egentlig med maden juleaften, hvis man ikke har lyst til kalkunen, anden eller flæskestegen.
Det satte vi os for at finde ud af. Kiggede i mange bøger og på mange blogs og endte med at lave en blanding af alting, som kunne gå for en julenøddeseitansteg. Med fyld af svampe endda.
Det var svært og rodende, til gengæld smagte det godt, og der var nok til fryseren endda.
Serveret med tranebærsovs og falske yams (luk øjnene og forestil dig waldorfsalaten, rødkålen og de brune kartofler sammen med (vi var for dovne til også at lave det) – ligner det ikke meget?). Mmm. Opskrifterne følger.
December 18, 2008 | Kategori: Oplevelser | 2 Kommentarer
2 kommentarer »
RSS feed for kommentarer på denne post. TrackBack URI
øh… må jeg smage en lille bid juleaften?
kh
Kommentar skrevet af Lizette — December 18, 2008 #
Ja, i høj grad. Vi lavede alt for meget. Vi blev mætte efter et enkelt stykke hver.
Kommentar skrevet af alexander — December 18, 2008 #